Pós-graduação Nutrição Vegetariana e Plant Based

O número de pessoas vegetarianas ou que aderem a alimentação Plant based tem aumentado muito nos últimos anos. As transformações climáticas e os novos conhecimentos disponíveis reforçam a necessidade da diminuição do consumo de produtos de origem animal.

Nossa Pós-graduação em Nutrição Vegetariana e Plant Based irá capacitá-lo (a) a atuar de forma completa no atendimento de pessoas vegetarianas ou que aderem a alimentação Plant based. Como avaliar o consumo proteico? Que micronutrientes devem ser monitorados? Como fazer a transição da alimentação onivora para vegetariana? entre outros assuntos. Venha aprender com os melhores professores em uma Pós-graduação veganismo completa em 12 meses. Transforme sua atuação através do conhecimento prático que só o PratiEnsino tem!

Diferencial

a) 100% digital. Assista as aulas remotamente e você pode revisá-las quantas vezes quiser. Faça suas atividades de avaliação no momento que você tem disponível.
b) Referência bibliográfica disponível
c) Suporte integral para tirar suas dúvidas
d) Os melhores professores que atuam diretamente no atendimento ao público vegetariano.

Objetivos do Curso de Especialização em Nutrição Vegetariana e Plant Based:

• Capacitar o profissional a realizar o atendimento integrativo ao público vegetariano e plant based fundamentado nos conhecimentos científicos mais recentes da literatura científica.
• Capacitar os profissionais a superar os desafios de uma abordagem integral e atualizada, possibilitando relacionar conteúdo ministrado com os aspectos práticos da atuação.

A carga horária do Pós-graduação Nutrição Vegetariana e Plant Based é de 360 horas e Duração de 12 meses.

• 100% Online.
• Aulas ao Vivo. As aulas ficarão disponibilizadas para serem revistas.
• Número mínimo para confirmação da turma: 40 alunos
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Nutricionistas e Médicos.

• Fundamentos do vegetarianismo: conceitos básicos, diferentes tipos, implicações éticas e ambientais.
• Plant based: conceitos básicos, diferenciação do vegetarianismo.
• Condução de transições alimentares.
• Bioquímica dos macronutrientes e micronutrientes importantes no vegetarianismo e  plant based.
• Bases para a prescrição de formulações magistrais para indivíduos vegetarianos.
• Solicitação e interpretação dos exames laboratoriais.
• Avaliação nutricional.
• Princípios da nutrição comportamental.
• Microbiota e nutrição vegetariana.
• Nutrição vegetariana na saúde do homem e da mulher: pré-gestação, gestação, climatério, menopausa, andropausa.
• Nutrição vegetariana na infância e adolescência: alimentação complementar, pré-escolar, escolar, adolescentes. Lancheira escolar.
• Nutrição vegetariana no esporte e desportista.
• Nutrição vegetariana nas doenças cardio-endócrino-metabólica: obesidade e emagrecimento, Diabetes Mellitus, tireóide, dislipidemias, síndrome metabólica.
• Nutrição vegetariana no paciente bariátrico.
• Nutrição vegetariana nas doenças ósseo-articulares e autoimunes.
• Nutrição vegetariana nas alergias e intolerâncias alimentares.
• Nutrição vegetariana e estética.
• Alimentação viva e PANCs.
• Gastronomia vegetariana.
• Planejamento cardápios para diferentes faixas etárias.
• Nutrição e Ayurveda.
• Aula bônus – Atendimento clínico em consultório e marketing.

Taxa de matrícula R$ 150,00 (cartão de crédito)

Obs: De acordo com a política interna do PratiEnsino quando o aluno desiste de participar do curso, o valor da Taxa de Matrícula não é reembolsável.

Mensalidade:
Opção 1: 12 mensalidades de R$ 490,00 (boleto bancário)
Opção 2: 14 mensalidades de R$ 441,00 (boleto bancário)
Opção 3: 16 mensalidades de R$ 404,00 (boleto bancário)
Opção 4: parcela única à vista R$ 5.292,00 (transferência bancária)

Para ingresso na pós-graduação em fitoterapia, se faz necessário o pagamento da inscrição em nosso site e envio da seguinte documentação, via e-mail para: adm@pratiensino.com.br

Documentações:

• Diploma de graduação (frente e verso) de curso superior, emitido por instituição reconhecida pelo MEC e assinado pelo diplomado. Caso ainda não disponha até o ato da matrícula, o Diploma de Ensino Superior, poderá apresentar Declaração ou Certidão de Conclusão de Curso Superior, emitido pela Instituição de Ensino Superior onde o curso foi realizado
• Histórico do curso superior de graduação
• Documento de identificação oficial com foto (o número do documento apresentado será registrado nos documentos emitidos)
• CPF
• Original da certidão de nascimento ou casamento

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